מסעדת ורד הגליל
מסעדה כפרית כשרה – בסגנון אמריקאי

מסעדת ורד הגליל הממוקמת במבנה עץ ואבן מקומית, מוקף מדשאות ושיחים, צופה לרחבת הרכיבה ולהרי הגליל. במסעדה תפריט מגוון הכולל מנות אמריקאיות מאפינות כמו: עוף בסל, המבורגר, סטייקים, הבשר טרי מיושן במקום ועסיסי.

חוות ורד הגליל נמצאת על כביש ראש פינה טבריה, ק”מ אחד דרומה מצומת עמיעד

כתובת: חוות ורד הגליל, ד.נ דרום הגולן מיקוד 12385
טלפון: 04-6935785
פקס: 04-6934964
לאתר האינטרנט של מסעדת ורד הגליל >>

דג על הדן
מסעדת ‘דג על הדן’ הינה מסעדת דגים חלבית שהוקמה בשנת 1986 על מפגש נחלי החצבאני והדן, בתוך טבע פראי. במסעדה מוגשים מבחר דגי מים מתוקים, דגי-ים, סלטים מצוינים ומנות אחרונות טובות לא פחות.
המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע (כולל שישי ושבת) משעה 12:00 עד 23:30.
בשעה 18:00 נפתח ‘קפה על הדן’,

טלפון: 04-6950225
פקס. 04-6950226
לאתר האינטרנט של דג על הדן >>

ביסטרו גליליי

מסעדת שף צרפתית עם אווירה ביתית, רומנטית וחמימה. במקום שולחנות וכיסאות עץ כבדים, מפות לבנות ונוף ההרים מתגלה דרך החלונות הגדולים ואם מקדימים אפשר אפילו ליהנות מאורות השקיעה האחרונים בהרים. במקום מתנגנת מוסיקת ג’אז שקטה המקבלת אתכם בכניסה לביסטרו.

השף אוריאל סיון מגיש ארוחות ערב עשירות עם תפריט משובח.
תפריט המסעדה מגוון ומשתנה והוא מורכב מחומרי גלם איכותיים ומשובחים. התפריט משלב בין המטבח הצרפתי למטבח הגלילי המקומי. בין המנות הידועות, מרק קרם ערמונים עשיר, פטה כבדים מעודן, פילה עגל משובח, קדירת טלה וירקות שורש ומנות דגים אנינות.

לקריאת ההמשך »

צ’מפיונס מסעדה ובר

כתובת: פרץ ברנשטיין 7 מלון וסוויטות כפר המכביה, רמת גן
טלפון: 03-6715688
פקס: 03-6715910
אתר האינטרנט של מלון כפר המכבייה >>

מסעדת לה קוצ’ינה

מסעדת לה קוצ’ינה המעוצבת כבית איטלקי מחכה לכם עולם מופלא של טעמים וניחוחות כמיטב המסורת הטוסקנית.

המסעדה אינה כשרה.

שעות פתיחה:
ימים ב’- ש’ בשעות 19:00- 23:00
ביום שבת מ- 13:00 עד 16:00.
כתובת: טיילת רויאל, החוף הצפוני, אילת
טלפון: 08-6368932

מסעדת צפון אברקסס

מקום חדש צמוד לבר המיתולוגי הוותיק – אברקסס

ישנם הרבה מקומות שאתה הולך אליהם לא רק בשביל האוכל אלא בזכות האווירה. צפון אברקסיס הוא דוגמא מצויינת למקום כזה.
בדרך כלל לוקח לי יותר זמן לגרור את בן זוגי למקום אותו הוא מכנה ” פלצני” , אך חגגתי יום הולדת ואני בהגדרה אוהבת מקומות פלצניים ואת ההרגשה שבשביל הכסף שלך, אפילו אם זה ללילה אחד,  יגישו לך את השמיים, במקרה של צפון אברקסס – יגישו את זה על מגשית נייר חד פעמית.
קבלת הפנים הייתה מאירת עיניים, המקום קטן, ישיבה מסביב לבר ….. (יש גם קומה עליונה ומקומות ישיבה בחוץ) המטבח פתוח ומכיל בתוכו כמות טבחים מלצרים ומארחים שמרגישה כפולה מכמות הסועדים במקום. כולם לבושים לבן, מצוחצחים ועל כל האווירה החגיגית הזו מנצח בארשת פנים חשובה ומהורהרת – השף אייל שני.

לאחר עיון בתפריט הבנו שאייל לא חורג ממנהגו והולך על בטוח עם המנות המוכרות במשך דרכו הקולינרית, הפעם השתנו קצת השמות.. התפריט מתבסס על מגוון לא גדול שמשתנה מידי פעם וכולל מנות קטנות, מדוייקות עם עיבוד מינימאלי של חומרי הגלם כאשר הרעיון הוא להשקיע פחות בבישול מסובך ויותר בצורת ההגשה, כאילו, נונשלנטית. לדוגמא: “בטטה שמנמנה”, זוהי בטטה אפוייה בתנור, אך בגלל צורת ההגשה הכייפית – על מגשית נייר, חצוייה לשניים ע”י המלצר ותוספת של קרם פרש – הפכו  את המנה הפשוטה למנה מענגת..
זה נכון לגבי כל המנות שהוגשו במהלך הערב, מאוד מאפיין את הסגנון של אייל שני גם ב”סלון”. זה לא בישול עילי של שף, כפי שבישל באוקיאנוס, שני אפילו לא מבשל את המנות. הוא הוגה את הקונספט, ממציא את השם שמאחורי המנה ונותן טאץ’ תאטרלי בצורת ההגשה.

האוכל טעים, אי אפשר להגיד שלא, אבל מה שהכי מאפיין את המקום זה שכייף שם – המוסיקה מעולה, האווירה שמחה והמנות מוגשות בצורה לא מחייבת והופכות את כל הבילוי במקום לפאן.

כתובת: לילינבלום 40, תל אביב
מספר הטלפון להזמנות הוא 03-5166660

מסעדת מאראבו

מסעדת ‘מאראבו’ והשף יואב בר, היטיבו ליצור אי של עונג במרחק נגיעה מתל-אביב הסואנת: מסעדה נעימה ומזמינה, חלון הצצה מרשים אל המטבח הפתוח ושורה ארוכה של הנאות קטנות.  הסגנון הוא ים תיכוני – ישראלי המשלב נגיעות ממטבחים שונים מאגן הים התיכון ומרכיבים אהובים מהמטבח הישראלי. למקום חניה צמודה מסביב לשעון.

אבא הלל 14 בית עוז, רמת גן
טלפון: 03-6036666
פקס: 03-6036603

מסה – Messa

כתובת: הארבעה 19,תל אביב
טלפון: 03-6856859

רוטשילד’ס קיטשן
כתובת: שדרות רוטשילד 73,תל אביב
המקום סגור

מקום של בשר

מסעדה המתמחה בבבשר כמובן, עם מנות איכותיות שאמנם אינן זולות אבל מוצלחות ומומלצות. פילה בקר 300 גרם יעלה מעל 150 ש”ח אבל ישאיר אתכם מרוצים. השירות אדיב ומצויין וישנה גם אפשרות לסעוד בחצר, ולספוג יותר את האווירה היחודית של נווה צדק.

שבזי 64 נווה צדק, תל אביב
טלפון: 03-5104020
פקס: 03-5104021

לקריאת ההמשך »