מסעדת ליאונרדו ביסטרו
כתובת: מרכז קסטרא, רח’ פלימן 8, חיפה
טלפון: 077-7644713
צינה דיזינגוף
טאפס בר חדש אשר נפתח בימים אלה בכתובת דיזנגוף 116
צינה דיזינגוף
כתובת: דיזנגוף 116
Zina Dizengoff Tapas Bar
Dizengoff 116 St., Tel Aviv
אנג’ליקה
מסעדת אנג’ליקה – פיין גריל ,מסעדת שף כשרה, מטבח עונתי עם נגיעות גריל
אחרי חמש שנים ברחוב ש”ץ, עברנו לביתנו החדש ברחוב וושינגטון.
עכשיו, עם מטבח חלומי ומסעדה חדשה ומעוצבת, נוכל לקחת אתכם לחוויה הקולינרית שלנו במלואה: אווירה, שירות, אוכל ויין.
כמו תמיד, חיפשנו את הבשר, הדגים והירקות הטובים ביותר כדי ליצור מנות רעננות, מדוייקות, צבעוניות ומפתיעות.
המקום נפתח ע”י שני השותפים – מרקוס גרשקוביץ’ והשף ארז מרגי, אשר גם יהיה השף במקום.
השף ארז מרגי – למד לימודי קולינריה ברשת מלונות דן ומשם טס לארה”ב. עבד במנהטן במסעדת Bid תחת השף מתיו סיבר, ובמסעדת Tabla של השף פלויד קרדוז. בהמשך עבר לסן פרנסיסקו ועבד במסעדת Boulevard תחת השפיות ננסי אוקס ופמלה מזולה. ב- 2005 חזר ארצה ועבד במשך שנה כסו-שף במסעדת “רפאל”, משם המשיך למסעדת “קנלה” בירושלים. הקים ופתח את מסעדת “באפלו סטייק האוס” במושבה הגרמנית בירושלים.
מרקוס גרשקוביץ – סיים לימודי קולינריה במכללת הדסה בירושלים. משם המשיך למסעדת ארקדיה של השף עזרה קדם. מירושלים עבר לת”א ועבד במסעדת “רפאל” במשך 4 שנים, שמתוכן היה סו-שף במשך שנתיים. ב- 2005 עבר למסעדת “קנלה” הירושלמית, שם היה שף המסעדה במשך שנתיים שלאחריהן ניהל את המסעדה במשך שנה.
השף ארז מרגי : “כאשר ישבנו , מרקוס ואני, על הקונספט למסעדה החלטנו ליצור מסעדה שתגיש אוכל מוקפד מחומרי גלם איכותיים באריזה מוקפדת ואיכותית מבחינה מסעדנית אך במחירים השווים לכל נפש. תושבי ירושלים אוהבים לבלות אך במחירים הוגנים. בנינו את המסעדה תוך כדי מחשבה איך מעניקים חווית בילוי קולינרית מפנקת במחירים המאפשרים בילוי חוזר במסעדה אפילו מספר פעמים בשבוע”.
לקריאת ההמשך »
אל גאוצ’ו – הרצליה
כתובת: מדינת היהודים 60, הרצליה
טלפון: 09-9555037
טלפון חינם: 1800-422-000
פקס: 09-9557019
אל גאוצ’ו ירושלים
כשר
כתובת: ריבלין 22, ירושלים
טלפון: 02-6242227
טלפון חינם: 1-800-422-000
פקס: 02-6232660
אתר האינטרנט של אל גאוצ’ו
מסעדה עם עיצוב מוקפד ואווירה קסומה ואלגנטית
כתובת: דרך בית לחם 34, בקעה, ירושלים
טלפון: 02-6232322
סאקורה סושי בר
בר סושי ירושלמי הידוע באיכותו וטיבו יוצאים הדופן, אחד המקומות הוותיקים בעיר. מומלץ!
כתובת: יפו 31 ירושלים
טלפון: 02-6235244
קבלייר
מסעדת קבלייר בעלת המטבח הצרפתי ידועה בירושלים כמוסד קולינרי וותיק
כתובת: בן סירא 1,ירושלים
טלפון: 02-6242945
מסעדת טרה
כתובת: בן שטח 3, ירושלים
טלפון: 02-6235001
פקס: 02-6251954
סושי סמבה
כתובת: הברזל 27, רמת החייל תל אביב
טלפון: 03-6444345
